Giá trứng gà hôm nay
Trứng gà (trắng/đỏ) theo tỉnh — giá theo loại và nguồn cung.
| Loại / Vùng | Giá (đồng/quả) | Thay đổi |
|---|---|---|
| Cần Thơ · trứng trắng | 1.900 – 2.100 đ | — |
| Cần Thơ · trứng đỏ | 1.700 – 1.800 đ | — |
| Huế · trứng trắng | 1.900 – 2.200 đ | — |
| Huế · trứng đỏ | 1.700 – 1.900 đ | — |
| Hà Nội · trứng trắng | 1.900 – 2.300 đ | — |
| Hà Nội · trứng đỏ | 1.700 – 1.900 đ | — |
| Hải Phòng · trứng trắng | 1.900 – 2.200 đ | — |
| Hải Phòng · trứng đỏ | 1.700 – 1.900 đ | — |
| Nha Trang · trứng trắng | 1.900 – 2.200 đ | — |
| Nha Trang · trứng đỏ | 1.700 – 1.900 đ | — |
| Thành phố Hồ Chí Minh · trứng trắng | 1.900 – 2.400 đ | — |
| Thành phố Hồ Chí Minh · trứng đỏ | 1.700 – 2.000 đ | — |
| Đà Lạt · trứng trắng | 1.900 – 2.300 đ | — |
| Đà Lạt · trứng đỏ | 1.700 – 2.000 đ | — |
| Đà Nẵng · trứng trắng | 1.900 – 2.200 đ | — |
| Đà Nẵng · trứng đỏ | 1.700 – 1.800 đ | — |
Nguồn: chogia.vn · Giá tham khảo
Đặt ngưỡng — khi giá đạt, web nhắc bạn (để lại Zalo để được liên hệ).
Giá trứng gà theo ngày
Cẩm nang trứng gà
Trứng gà là sản phẩm chăn nuôi gà đẻ, nguồn thực phẩm đạm rẻ và phổ biến trong bữa ăn hàng ngày. Mặt hàng này có sản lượng lớn, tiêu thụ ổn định quanh năm.
Phân loại trứng gà
Phổ biến là trứng gà công nghiệp (gà đẻ lông trắng/nâu nuôi trại) vỏ trắng hoặc nâu, và trứng gà ta (gà thả vườn) nhỏ hơn, lòng đỏ đậm, giá cao hơn. Phân loại theo kích cỡ (size lớn, vừa, nhỏ), độ tươi và loại trứng gà ác. Trứng được đóng vỉ, hộp theo size.
Vùng trồng / nuôi chính
Trại gà đẻ tập trung ở Đông Nam Bộ như Đồng Nai, Bình Dương, Bà Rịa - Vũng Tàu, Tây Ninh, gắn với các công ty lớn. ĐBSCL có trại tại Tiền Giang, Long An, Vĩnh Long cung cấp cho thị trường miền Tây và TP.HCM.
Mùa vụ & thu hoạch
Gà đẻ trứng quanh năm nên nguồn cung khá đều, song nhu cầu tăng vào mùa làm bánh (Tết Trung thu, Tết Nguyên đán) và mùa cao điểm tiêu dùng. Nắng nóng kéo dài có thể làm gà giảm đẻ, ảnh hưởng nguồn cung.
Công dụng & thị trường
Dùng trong bữa ăn gia đình, quán ăn, bếp ăn tập thể, và là nguyên liệu quan trọng cho ngành bánh kẹo (bánh trung thu, bánh ngọt), làm chả, sản phẩm chế biến. Trứng còn dùng làm con giống (trứng ấp) trong chăn nuôi.
Yếu tố ảnh hưởng giá
Giá phụ thuộc giá cám, quy mô đàn gà đẻ, dịch cúm gia cầm, thời tiết nắng nóng làm giảm đẻ, và nhu cầu mùa vụ (mùa làm bánh đẩy giá lên). Trứng dễ tồn đọng khi cung vượt cầu nên giá có thể giảm nhanh lúc dội chợ.
Kinh nghiệm mua bán
Quản lý đàn gà đẻ và phòng bệnh tốt, đảm bảo dinh dưỡng để duy trì tỷ lệ đẻ ổn định, nhất là mùa nắng nóng. Thu gom, bảo quản trứng nơi mát, tránh dập vỡ để giữ chất lượng và giá bán. Thương lái nên phân loại trứng theo size và độ tươi để bán đúng giá từng phân khúc.
Câu hỏi thường gặp về trứng gà
Trứng gà ta khác trứng gà công nghiệp thế nào?
Trứng gà ta nhỏ hơn, lòng đỏ đậm và thơm hơn, giá cao hơn trứng gà công nghiệp.
Khi nào giá trứng gà thường tăng?
Vào mùa làm bánh như Trung thu, Tết, và khi nắng nóng làm gà giảm đẻ khiến nguồn cung ít lại.
Vì sao giá trứng đôi khi rớt mạnh?
Khi đàn gà đẻ nhiều, cung vượt cầu mà trứng khó trữ lâu nên dễ dội chợ giảm giá.
Trứng gà dùng để làm gì ngoài ăn?
Là nguyên liệu chính cho bánh kẹo, bánh trung thu, làm chả, và trứng ấp để làm con giống.
Bảo quản trứng thế nào cho lâu?
Để nơi khô mát, tránh va đập và nắng nóng, không rửa trứng trước khi trữ để giữ độ tươi.
Mặt hàng cùng nhóm Chăn nuôi