Giá dừa tươi (dừa uống nước) hôm nay
Dừa xiêm/dừa tươi uống nước ĐBSCL — giá theo trái, cao điểm mùa nắng.
| Loại / Vùng | Giá (đồng/trái) | Thay đổi |
|---|---|---|
| Dừa tươi | 15.000 – 17.000 đ | — |
| Dừa xiêm lùn | 7.000 – 15.000 đ | — |
| Dừa xiêm xanh | 185.000 đ | — |
| Dừa xiêm đỏ, dừa mã lai | 15.000 đ | — |
Nguồn: vnfoodpharmco.com · Giá tham khảo
Đặt ngưỡng — khi giá đạt, web nhắc bạn (để lại Zalo để được liên hệ).
Giá dừa tươi (dừa uống nước) theo ngày
Cẩm nang dừa tươi (dừa uống nước)
Dừa tươi là dừa hái non để uống nước, phổ biến nhất là dừa xiêm (xiêm xanh, xiêm lửa) với nước ngọt thanh, cơm mềm. Đây là loại nước giải khát tự nhiên được ưa chuộng quanh năm và ngày càng có giá trị xuất khẩu.
Phân loại dừa tươi (dừa uống nước)
Các giống chính gồm dừa xiêm xanh, dừa xiêm lửa (vỏ đỏ), dừa xiêm lùn, dừa dứa (nước thơm mùi lá dứa) và dừa ẻo. Dừa xiêm xanh Bến Tre là loại được chuộng nhất nhờ nước ngọt đậm. Phân loại khi mua bán dựa vào độ tuổi trái (vừa nước), kích cỡ và độ ngọt; dừa dứa thường có giá cao hơn.
Vùng trồng / nuôi chính
Bến Tre là vùng trồng dừa uống nước nổi tiếng nhất, kế đến là Tiền Giang, Vĩnh Long, Trà Vinh và một số nơi ở Đông Nam Bộ. Bến Tre đã có hàng nghìn héc-ta dừa tươi được cấp mã số vùng trồng phục vụ xuất khẩu chính ngạch.
Mùa vụ & thu hoạch
Dừa tươi cho trái quanh năm, thu hoạch theo lứa khoảng 20-25 ngày. Nhu cầu tiêu thụ và giá thường cao nhất vào mùa nắng nóng (khoảng tháng 3 đến tháng 6), trong khi mùa mưa sức mua giải khát giảm; hạn mặn mùa khô cũng có thể làm giảm chất lượng và sản lượng.
Công dụng & thị trường
Dùng chủ yếu để uống nước giải khát, làm nước dừa đóng hộp, thạch dừa, chế biến món ăn (kho, nấu chè) và nguyên liệu mỹ phẩm. Thị trường gồm tiêu thụ nội địa rộng khắp và xuất khẩu tươi (gọt vỏ, đóng gói) sang Trung Quốc, Mỹ, châu Âu. Trái non sau khi uống nước cũng tận dụng vỏ, xơ.
Yếu tố ảnh hưởng giá
Giá dừa tươi phụ thuộc vào thời tiết (nắng nóng kéo dài đẩy nhu cầu giải khát lên cao), mùa vụ và sức mua xuất khẩu, đặc biệt thị trường Trung Quốc sau khi mở cửa chính ngạch. Chất lượng nước (độ ngọt), kích cỡ trái, mẫu mã và việc đạt mã số vùng trồng ảnh hưởng nhiều đến giá. Khi vào mùa mưa hoặc dội chợ thì giá thường giảm.
Kinh nghiệm mua bán
Thu hoạch đúng độ tuổi để nước đạt độ ngọt và còn đủ nước, tránh hái quá già làm nước nhạt, cơm cứng. Nên liên kết với cơ sở thu mua, doanh nghiệp xuất khẩu và làm mã số vùng trồng để có đầu ra ổn định, giá tốt. Vì dừa tươi khó trữ lâu, cần tiêu thụ nhanh hoặc bán cho đầu mối có khâu sơ chế, bảo quản lạnh.
Kỹ thuật canh tác / nuôi
Dừa (nhất là dừa xiêm uống nước) hợp đất phù sa, chịu được nhiễm mặn nhẹ; trồng mật độ vừa phải để đủ ánh sáng nuôi buồng. Đào mương lên líp ở vùng đất thấp để thoát nước và trữ ngọt mùa khô; bồi bùn, bón hữu cơ và bổ sung kali, muối khoáng giúp cây sai trái, nước ngọt đậm. Giữ ẩm gốc mùa khô và đề phòng xâm nhập mặn gay gắt; tận dụng nuôi xen (cá, tôm dưới mương, trồng xen ca cao) tăng thu nhập. Vệ sinh tàu lá khô, làm cỏ quanh gốc và bón phân định kỳ 2-3 lần mỗi năm.
Sâu bệnh & phòng trị
Bọ cánh cứng (bọ dừa) hại đọt non và sâu đầu đen là dịch hại nghiêm trọng làm xơ xác tàu lá; phòng trị hiệu quả nhất bằng thả ong ký sinh và nấm xanh Metarhizium theo hướng dẫn. Kiến vương (đuông giai đoạn trưởng thành) đục ngọn gây chết cây; vệ sinh vườn, dọn xác bã hữu cơ làm nơi đẻ trứng và bắt diệt thủ công. Chuột cắn phá trái non; dùng bẫy, nuôi mèo hoặc quấn gốc chống leo. Ưu tiên biện pháp sinh học và bảo vệ thiên địch, hạn chế phun thuốc lên buồng dừa đang cho trái uống nước.
Câu hỏi thường gặp về dừa tươi (dừa uống nước)
Dừa xiêm xanh và dừa dứa khác nhau ra sao?
Dừa xiêm xanh nước ngọt thanh, phổ biến nhất; dừa dứa có nước thơm mùi lá dứa nên thường bán giá cao hơn.
Mùa nào dừa tươi bán được giá?
Thường vào mùa nắng nóng (khoảng tháng 3 đến tháng 6) khi nhu cầu giải khát tăng cao, còn mùa mưa sức mua giảm.
Dừa tươi có xuất khẩu được không?
Có. Dừa tươi gọt vỏ, đóng gói được xuất khẩu sang Trung Quốc, Mỹ, châu Âu, nhất là sau khi có xuất khẩu chính ngạch sang Trung Quốc.
Trồng dừa tươi ở đâu nhiều nhất?
Bến Tre là vùng nổi tiếng nhất, kế đến là Tiền Giang, Vĩnh Long, Trà Vinh.
Làm sao biết dừa hái đúng độ uống nước?
Hái khi trái vừa nước, cơm còn mềm dẻo; hái quá non thì ít nước, quá già thì nước nhạt và cơm cứng.
Mặt hàng cùng nhóm Cây công nghiệp