Giá hồ tiêu hôm nay
Hồ tiêu đen Đông Nam Bộ & Tây Nguyên — giá theo nhu cầu xuất khẩu.
| Loại / Vùng | Giá (đồng/kg) | Thay đổi |
|---|---|---|
| Hồ Tiêu Gia Lai | 138.500 đ | Không đổi |
| Hồ Tiêu Lâm Đồng | 140.500 đ | Không đổi |
| Hồ Tiêu TP. Hồ Chí Minh | 139.500 đ | Không đổi |
| Hồ Tiêu Đắk Lắk | 140.500 đ | Không đổi |
| Hồ Tiêu Đắk Nông | 140.500 đ | Không đổi |
| Hồ Tiêu Đồng Nai | 138.500 đ | Không đổi |
Nguồn: banggianongsan.com · Giá tham khảo
Đặt ngưỡng — khi giá đạt, web nhắc bạn (để lại Zalo để được liên hệ).
Giá hồ tiêu theo ngày
Cẩm nang hồ tiêu
Hồ tiêu là cây gia vị xuất khẩu quan trọng, Việt Nam nhiều năm dẫn đầu thế giới về sản lượng và xuất khẩu hồ tiêu. Hạt tiêu có vị cay nồng đặc trưng, được trồng nhiều ở Đông Nam Bộ và Tây Nguyên.
Phân loại hồ tiêu
Sản phẩm phổ biến gồm tiêu đen (phơi cả vỏ) và tiêu trắng/tiêu sọ (xát bỏ vỏ, giá cao hơn). Tiêu thường phân loại theo dung trọng (g/l), độ ẩm và tạp chất; tiêu đặc chắc, dung trọng cao bán được giá hơn. Một số nơi còn làm tiêu đỏ, tiêu xanh phục vụ thị trường ngách.
Vùng trồng / nuôi chính
Vùng trồng trọng điểm là Đông Nam Bộ gồm Bình Phước, Bà Rịa - Vũng Tàu, Đồng Nai và Tây Nguyên như Đắk Lắk, Đắk Nông, Gia Lai. Phú Quốc (Kiên Giang) nổi tiếng với tiêu chất lượng cao. Miền Tây có ít diện tích, chủ yếu là vùng tiêu thụ và sơ chế.
Mùa vụ & thu hoạch
Hồ tiêu thu hoạch chủ yếu vào mùa khô, khoảng tháng 1 đến tháng 4, cao điểm tháng 2-3 tùy vùng. Sau hái, bà con phơi khô để giảm độ ẩm trước khi bán. Đây là cây lâu năm, mỗi năm cho thu một vụ chính.
Công dụng & thị trường
Hồ tiêu dùng làm gia vị trong chế biến thực phẩm và một phần cho công nghiệp thực phẩm, dược phẩm. Phần lớn sản lượng dành cho xuất khẩu sang Mỹ, EU, Trung Đông, Ấn Độ và Trung Quốc. Tiêu trắng thường phục vụ thị trường cao cấp.
Yếu tố ảnh hưởng giá
Giá tiêu phụ thuộc cung cầu thế giới, nhu cầu nhập của Mỹ, EU, Trung Quốc và tồn kho toàn cầu. Diện tích trồng biến động lớn theo chu kỳ giá nên ảnh hưởng mạnh tới nguồn cung. Thời tiết, dịch bệnh chết nhanh chết chậm và chất lượng hạt cũng tác động tới giá.
Kinh nghiệm mua bán
Phơi tiêu đạt độ ẩm an toàn (khoảng 12-13%) và làm sạch tạp chất để tránh bị trừ giá. Theo dõi tín hiệu xuất khẩu và nhu cầu Trung Quốc, EU vì đây là yếu tố lớn chi phối giá. Nếu có điều kiện trữ kho khô thoáng, có thể giãn thời điểm bán thay vì bán hết ngay sau thu hoạch.
Kỹ thuật canh tác / nuôi
Hồ tiêu cần đất thoát nước cực tốt, tuyệt đối tránh ngập úng; nên trồng trên líp cao, có hệ thống thoát nước và trụ sống (lồng mức, keo) để che bớt nắng. Bón phân hữu cơ hoai mục kết hợp NPK cân đối, tăng cường nấm đối kháng Trichoderma vào đất để giữ bộ rễ khỏe. Tủ gốc giữ ẩm mùa khô, tưới vừa đủ, không tưới đọng; mùa mưa khơi rãnh thoát nước nhanh để tránh thối rễ. Hãm nước và bón phân hợp lý cuối mùa mưa để kích ra hoa, tỉa định kỳ tạo tán cân đối và thông thoáng.
Sâu bệnh & phòng trị
Nguy hiểm nhất là bệnh chết nhanh (do nấm Phytophthora) và chết chậm (tuyến trùng kết hợp nấm rễ Fusarium); phòng là chính bằng thoát nước tốt, bón Trichoderma, không để vườn úng. Phát hiện cây vàng lá, rụng đốt phải cô lập, xử lý đất quanh gốc và nhổ bỏ cây chết nặng để tránh lây lan. Rệp sáp hại rễ và lá, bọ xít, tuyến trùng làm cây suy; dùng nấm đối kháng, bón hữu cơ và luân canh nếu trồng lại. Tránh lạm dụng thuốc hóa học, ưu tiên cây giống sạch bệnh và vệ sinh vườn, dụng cụ làm vườn.
Câu hỏi thường gặp về hồ tiêu
Tiêu đen và tiêu trắng khác nhau ở đâu?
Tiêu đen là hạt phơi cả vỏ, tiêu trắng (tiêu sọ) đã xát bỏ vỏ ngoài. Tiêu trắng thường bán giá cao hơn và phục vụ thị trường cao cấp.
Dung trọng tiêu là gì, vì sao quan trọng?
Dung trọng là trọng lượng tiêu trên một lít (g/l), phản ánh độ chắc của hạt. Dung trọng càng cao thì hạt càng đặc chắc và thường bán được giá tốt hơn.
Hồ tiêu thu hoạch vào mùa nào?
Chủ yếu vào mùa khô, khoảng tháng 1 đến tháng 4, cao điểm tháng 2-3 tùy vùng.
Vì sao giá tiêu có những năm rất cao, năm rất thấp?
Do diện tích trồng biến động mạnh theo chu kỳ giá, dẫn tới khi cung vượt cầu thì giá rớt, khi nguồn cung thiếu thì giá tăng cao. Nhu cầu xuất khẩu cũng góp phần quyết định.
Mặt hàng cùng nhóm Cây công nghiệp