Giá cá điêu hồng hôm nay
Cá điêu hồng (rô phi đỏ) nuôi bè/ao ĐBSCL — giá theo nhu cầu chợ nội địa.
| Loại / Vùng | Giá (đồng/kg) | Thay đổi |
|---|---|---|
| Cá diêu hồng tại chợ | 45.000 đ | ▲ 2.3% |
| Cá điêu hồng tại ao | 42.000 đ | ▲ 2.4% |
Nguồn: tepbac.com · Giá tham khảo
Giá đi ngang so với tuần trước.
Khoảng 45 ngày qua: thấp 40.500đ · cao 54.000đ
Đặt ngưỡng — khi giá đạt, web nhắc bạn (để lại Zalo để được liên hệ).
Xu hướng giá cá điêu hồng (45 ngày)
Dải tô màu = khoảng giá thấp–cao trong ngày (gồm các loại/vùng); đường liền = giá trung vị.
Giá cá điêu hồng theo ngày
Cẩm nang cá điêu hồng
Cá điêu hồng (rô phi đỏ) là loài cá nước ngọt thịt trắng, ít xương dăm, màu hồng đỏ bắt mắt nên rất được chuộng ở chợ và quán ăn. Cá dễ nuôi, lớn nhanh, nuôi nhiều trong lồng bè trên sông và ao đất.
Phân loại cá điêu hồng
Phân theo size là chính: cá size chợ phổ biến khoảng 0,5-0,8 kg/con được ưa chuộng nhất; cá nhỏ và cá lớn giá thấp hơn. Phân theo hình thức nuôi: cá nuôi lồng bè (thịt chắc, được ưa hơn) và cá nuôi ao. Ngoài ra có cá giống và cá thịt.
Vùng trồng / nuôi chính
Nuôi lồng bè nhiều trên sông Tiền, sông Hậu ở Tiền Giang, Vĩnh Long, Đồng Tháp, An Giang, Bến Tre; nuôi ao phổ biến ở nhiều tỉnh ĐBSCL và Đông Nam Bộ. Tiền Giang (vùng Cái Bè, Cai Lậy) là nơi nuôi cá điêu hồng lồng bè tập trung lớn.
Mùa vụ & thu hoạch
Nuôi được quanh năm nhờ chủ động giống. Vụ nuôi khoảng 5-6 tháng đạt size chợ. Mùa khô nước trong, ít mưa thuận lợi cho cá lồng bè; mùa lũ và lúc nước đổi màu cần đề phòng cá ngạt, hao hụt. Nhu cầu thường tăng vào dịp lễ, Tết, rằm.
Công dụng & thị trường
Chủ yếu tiêu thụ tươi sống ở chợ, siêu thị, nhà hàng: hấp, chiên, nướng, nấu canh. Là cá phổ thông giá vừa phải nên sức tiêu thụ ổn định quanh năm. Một phần được phi-lê tiêu thụ nội địa; xuất khẩu còn hạn chế so với cá tra.
Yếu tố ảnh hưởng giá
Giá phụ thuộc cung-cầu nội địa, giá thức ăn và size cá (cá đúng size chợ luôn dễ bán, giá tốt). Khi nhiều bè thu cùng lúc hoặc trùng đợt cá rô phi nhập về thì giá giảm. Dịp lễ, Tết, rằm sức mua tăng thường kéo giá lên.
Kinh nghiệm mua bán
Canh nuôi để cá đạt đúng size chợ (0,5-0,8 kg) vào dịp hút hàng, tránh để cá quá lớn khó bán. Nuôi lồng bè cần theo dõi dòng chảy, oxy, đề phòng nước đổi màu gây chết hàng loạt. Rải vụ, không thả dồn để tránh bị ép giá lúc thu hoạch.
Kỹ thuật canh tác / nuôi
Nuôi phổ biến trong lồng bè trên sông hồ hoặc ao đất; chọn vị trí nước lưu thông tốt, tránh nơi tù đọng. Thả giống cỡ 4-6cm, mật độ ao 3-5 con/m2, lồng bè cao hơn; cho ăn thức ăn viên nổi đạm 28-32%, ngày 2-3 lần. Định kỳ vệ sinh lưới lồng, kiểm tra oxy nhất là ban đêm và lúc giao mùa. Mùa lạnh cá dễ sốc nhiệt, cần hạ mật độ và bổ sung vitamin C tăng đề kháng.
Sâu bệnh & phòng trị
Bệnh xuất huyết, lồi mắt do vi khuẩn Streptococcus thường bùng vào mùa nắng nóng - phòng bằng giảm mật độ, giữ nước sạch, bổ sung vitamin và men vi sinh. Bệnh phù đầu, gan thận mủ do vi khuẩn - quản lý môi trường và cho ăn vừa đủ tránh dư thừa. Ký sinh trùng (trùng bánh xe, sán lá đơn chủ) ở mang gây ngạt - tắm nước muối và vệ sinh lồng. Hạn chế kháng sinh, tăng cường biện pháp phòng và chế phẩm sinh học làm sạch nước.
Câu hỏi thường gặp về cá điêu hồng
Cá điêu hồng có phải cá rô phi không?
Đúng, cá điêu hồng là dòng rô phi đỏ (rô phi đỏ lai), khác cá rô phi đen ở màu sắc và được ưa chuộng hơn.
Nuôi cá điêu hồng bao lâu thu hoạch?
Khoảng 5-6 tháng cá đạt size chợ 0,5-0,8 kg/con, tùy mật độ và thức ăn.
Nuôi lồng bè hay nuôi ao tốt hơn?
Cá lồng bè trên sông thường thịt chắc, được chuộng và giá nhỉnh hơn, nhưng rủi ro nước đổi màu cao; nuôi ao dễ quản lý hơn.
Vì sao cá điêu hồng dễ chết hàng loạt?
Thường do nước đổi màu, thiếu oxy hoặc môi trường biến động, đặc biệt với cá lồng bè vào lúc giao mùa, nước lũ về.
Mặt hàng cùng nhóm Thuỷ sản